我们一起做蛋包饭

我们一起做蛋包饭

番茄酱 适量。打蛋,加入两小勺的淀粉一勺水和适量盐,继续打至均匀,这样就能防止蛋粘锅啦。炒饭:加入适量油,将米饭和切好的丁一起楹郯核钒倒入翻炒,加适量酱油,翻炒均匀。

五香蛋包饭的做法

五香蛋包饭的做法

想想好久没做蛋包饭了,刚好家里还有一些土鸡蛋,这土鸡蛋真舍不得吃啊,炒起来个个金黄喷香,而且是人家从湖北给我们带来的。这么优质的土鸡当然要把它用在最合适的地方才能突出它的光鲜亮丽呀,所以呢,用它给蛋炒饭当外衣穿是最合适不过了,那叫一个漂亮,惹人食指大动呀!里里外外的料都很丰富哦,还行了一个中西的大合璧,里面有洋葱的香,香肠的香,炒饭的香,春笋的嫩,但是所有的这一切又被酸酸甜甜的番茄酱所包裹,酸甜开胃,让人一口接一口;外皮更是不一般哦,吃着有淡淡的奶油香,这还是我家大宝第一个发现的呢,我跟孩子谁都没说,我都用了些什么材料,大宝揪着一块蛋皮说:妈妈,里面有奶油!优优一脸茫然的说:来了。然后优优细细品尝了一下蛋说:还真的有奶油,我只顾跟饭一起吃了。这个嘛,好东西就是需要细细品味滴,哪怕再好吃,咱也不能丢了形象不是,哈哈。 隔夜饭 一碗 土鸡蛋 2个 适量适量 洋葱 适量 春笋 适量 稀奶油 适量香肠适量 胡萝卜 适量番茄酱适量 所有的材料准备好,图一里用的大部分材料都取一点点就可以了;

简单美味-蛋包饭

简单美味-蛋包饭

当你一个人在家懒得做饭时,不要总是吃一些傲艟茏慕方便面,学做一下蛋包饭吧,既简单,又美味,而且还不需要太多的食材。 熟米饭 100克 鸡蛋 2个 香肠 半块 春笋,胡萝卜,洋葱功丁,一根香肠切半,用一半就够。 鸡蛋打在干净的盆里,加一大勺稀奶油。 炒锅里放适量油,然后放入香肠炒至透眀出香味。 放入洋葱丁炒至透明。 放入春笋丁跟胡萝卜丁翻炒均勻,加盐调味。饭炒至散开以后放入番茄酱番茄酱炒均,关火。 把鸡蛋和奶油充分打均匀。奶油和鸡蛋在一起,不但吃着香,鸡蛋还会更蓬松容易成型。 另起一个,放入少量的,把蛋皮摊开。 蛋皮表面略凝固以后在中间放入米饭。 把蛋皮往中间折,再把蛋包饭小心盛出倒扣在盘子里。 在蛋包饭上再挤上番茄酱,这道酸酸甜甜的蛋包饭就完成了。

怎样做美味蛋包饭

怎样做美味蛋包饭

澡的时候突然有了灵感:对!蛋包饭蛋包饭。。。ps:请自动忽略那个可怜的小鸡翅吧~ 米饭香菇玉米粒糖盐BBQ酱肉松鸡蛋淀粉番茄酱 先炒饭。烧热后倒油,放入香菇丁,玉米粒翻炒,再放焯拜芪恨入米饭(最好先热一热)。放适量糖,盐,和BBQ酱(BBQ酱绺从萦米可以换成蚝油/番茄酱/咖喱酱...只要你喜欢)只要你喜欢)。最后放入肉松翻炒(肉松可以换成香肠丁啊,鸡肉啊...只要你喜欢) 把炒好的饭倒入一个有有适当弧度的容器里,压紧。。(这个步骤可以省去,直接倒盘子里也行) 压好的饭倒扣在盘子上 另起油锅,倒入搅拌好的液(两个鸡蛋加少量淀粉) 只用单面煎。。。让鸡蛋上还保留一些液时关火,煎太老了不好吃蛋皮倒扣在装有炒饭的盘子蛋皮倒扣在装有炒饭的盘子里。我的盘子太小了,要大一点比较有feel 最后挤上番茄酱,ok了~ 涂上番茄酱之后 变得更好看,更有食欲了

韩国蛋包饭如何做

韩国蛋包饭如何做

韩国蛋包饭。是一道别具风味的日韩饭食,传统的蛋包饭作法首先将打匀的汁倒入平底锅,煎成半熟的蛋皮时,再将睫媛衷锊饭(一般是番茄酱鸡肉炒饭,但也有其他变化)倒入,并将饭给包起来。最后盛盘后,有不少店还会再淋上番茄酱。  韩国蛋包饭属于韩国菜谱,主要原料是鸡蛋和炒饭;工艺是炒,制作简单;如果你,欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。 韩国蛋包饭的原料:鸡蛋2个、干饭1碗。 韩国蛋包饭的配料:杂蔬(豆芽,菜椒,洋葱)、肉酱 韩国蛋包饭的调料:、盐 干饭一碗打散,鸡蛋两个拌匀,杂蔬洗净切好。炸酱一大勺。 锅里热油,少许洋葱,舀入一勺炸酱。倒入豆芽翻炒至变软,倒入米饭,翻炒均备用。 洗净,烧热,少许,小火。锅里只需少许太多了液则不好摊开。 倒入打散的液,一直转动锅子使液均匀的铺开。蛋皮的厚薄根据自己喜欢,我比较喜欢皮厚些,用了两个。其实一个便可摊一个饼。饼越厚则折起时越容易裂。可在液里少许生粉增强韧性,但势必会影响口感。 等液稍稍凝固

米嘉吉制作裙子蛋包饭便当

米嘉吉制作裙子蛋包饭便当

蛋包饭最难的,就是把米饭包进蛋皮里这个步骤了,这次说的蛋包饭,名字叫裙子蛋包饭 洋葱 适量 鸡胸肉 适量 鸡蛋 适量 米饭 适量番茄酱适量 酱汁 适量 传统的蛋包饭里的配菜,一般来说就是这两个食材,不过没有那么多特别的讲究。现在也有店家会维也纳香肠/牛肉/培根,还有豌豆、蘑菇、胡萝卜的,如果你有喜欢的食材,大胆地放进去吧~你有喜欢的食材,大胆地放进去吧~ 传统的蛋包饭里的配菜,一般来说就是这两个食材,不过没有那么多特别的讲究。现在也有店家会维也纳香肠/牛肉/培根,还有豌豆、蘑菇、胡萝卜的,如果你有喜欢的食材,大胆地放进去吧~ 蛋包饭里的饭,一般来说都是番茄酱炒的饭,根据个人口味不同,可以酌量加减一些,我用的最大众的亨氏的。黄油有些腻,就用的普通的沙拉油。如果你没有黄油或者不想用,用普通的就好,不要用菜籽油、花生油这类味道太强烈的。 倒入米饭,加入番茄酱炒匀;蛋包饭里加的饭并不是蛋炒饭,所以不需要做得很松散(想想就知道,放了那么多番茄酱的米饭怎么炒散),里面的米饭的状态应该是呈现一种湿润、紧实的状态 比起粘性

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